خربزه یک میوه شیرین و خوشمزه با طبع گرم در فصل تابستان میباشد که به علت آبدار بودن آن بسیار در این فصل گرم سال استفاده میشود از خانواده خربزه می توان به طالبی و انواع کرمک اشاره کرد البته خربزه از هم خانواده های خود آبدار تر است خربزه علاوه بر طعم بی نظیری که دارد دارای املاح و ویتامین های فراوان می باشد که این موضوع توانسته است خربزه را به یک میوه ارزشمند از لحاظ ارزش غذایی تبدیل کند خربزه دارای فیبر کلسیم فسفر پتاسیم پیش سازهای ویتامین a که همان بتا کارتون نام دارند ویتامین c و کربوهیدرات میباشد.
یکی از مشتقات خربزه که در تمامی فصل های سال وجود دارد و به عنوان یک میان وعده با ارزش غذایی بالا استفاده میشود خربزه خشک شده یا چیپس خربزه می باشد برای تهیه خربزه خشک شده به روش نوین ابتدا باید خربزه را تکه تکه کرد و سپس آن را درون دستگاه میوه خشک کن مناسب قرار داد استفاده از دستگاه میوه خشک کن باعث میشود تا خربزه خشک شده شما سیاه نشود و شما بتوانید چیپس خربزه را به بهداشتی ترین حالت ممکن تهیه کنید زیرا در روش نوین تهیه خربزه خشک شده یا چیپس خربزه شما در مدت زمان طولانی میوه را در معرض آفتاب قرار نمی دهید این موضوع باعث میشود که این میان وعده خوشمزه سریع تر و بهداشتی تر تولید شود .
در ادامه مقاله قصد داریم به تعدادی از خواص خربزه که بر روی سلامتی انسان تاثیر دارد اشاره کنیم.
درمان بی خوابی با خربزه خشک شده:
ترکیباتی که در خربزه وجود دارد میتواند بر روی سیستم عصبی تأثیر گذاشته و اضطراب فرد را کاهش دهد و این موضوع به طور مستقیم میتواند بر کیفیت خواب فرد تاثیرگذار باشد
تقویت سیستم ایمنی با خربزه خشک شده :
امروزه اهمیت داشتن یک سیستم ایمنی قوی بر هیچ کس پوشیده نیست شما با داشتن یک سیستم ایمنی قوی می توانید بدن خود را در برابر انواع بیماری های عفونی و ویروسی بیمه کنید خربزه با داشتن منابع عظیمی از ویتامین a و c می تواند سیستم ایمنی بدن شما را قوی کند همچنین آنتی اکسیدان های موجود در خربزه می تواند با رادیکالهای آزاد موجود در بدن مبارزه کند.
چیپس خربزه و سلامت کلیه:
خربزه به علت منابع عظیمی از پتاسیم که در آن قرار دارد میتواند بهبود عملکرد کلیه کمک کند همچنین خربزه یک مدر بسیار قوی می باشد و برای دفع سموم بدن بسیار مفید است به طوری که شما با خوردن خربزه می توانید به شستشوی مثانه و کلیه خود کمک شایانی کنید.
خربزه و رفع کم آبی بدن:
در برخی از مناطق کشورمان ایران فصل تابستان به فصل طاقت فرسا و گرم تعطیل میشود به طوری که اگر فرد مجبور باشد در این فصل به انجام فعالیتهای فیزیکی بپردازد قطعا آب بسیار زیادی را از دست میدهد و این کمبود آب میتواند باعث اختلال در آبرسانی به اندامهای بدن بروز تشنگی مفرط یبوست سردردهای شدید و سرگیجه شود برای رفع این علامت ها باید آب از دست رفته بدن تامین شود و خربزه می تواند یک جایگزین بسیار مناسب باشد زیرا حدود ۹۰ درصد از خربزه را آب تشکیل داده است بنابراین یک منبع بسیار غنی برای تامین آب مورد نیاز بدن میباشد.
برای خریدمیوه خشک میتوانید به فروشگاه اینترنتی آریا چیپس مراجعه نمایید .
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.