چیپس آناناس

اناناس یک میوه بسیار محبوب استوایی می باشد اناناس یا کاجدیس نوعی درخت است که بزرگی آن به یک تا یک و نیم متر می‌رسد و همچنین برجستگی آن حدود ۱۰۰ سانتیمتر است آناناس بیشتر در مناطق استوایی و گرمسیری زمین رشد می‌کند و جایگاه اصلی این میوه در دنیا مناطق گرمسیری آمریکای جنوبی به خصوص در کشورهای همانند ونزوئلا و برزیل می باشد لازم به ذکر است که ونزوئلا یکی از بزرگترین صادرکنندگان آناناس به سرتاسر دنیا می باشد
این میوه استوایی محبوب دارای ارزش غذایی فراوانی است شما در آناناس می توانید مقادیر مختلفی پروتئین فیبر ویتامین b۱ ویتامین b۲ ویتامین b3 ویتامین b۵ ویتامین b۶ و اسید فولیک ویتامین c و املاحی همچون کلسیم آهن روی پتاسیم فسفر منگنز سدیم و منیزیم پیدا کنید
یکی از فرآورده‌های اصلی آناناس که بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد چیپس آناناس خشک شده می باشد لازم به ذکر است که آناناس خشک شده داروی تمامی خواص اناناس عادی میباشد برای تهیه چیپس آناناس به روش نوین ابتدا اناناس را قطعات کوچک تقسیم کرده و سپس آن را در درون دستگاه میوه خشک کن مناسب قرار می‌دهیم استفاده از روش نوین تهیه چیپس آناناس باعث می‌شود تا آناناس ها کاملاً یکدست خشک شود و همچنین استفاده از این فرآورده بهداشتی تر و سریعتر صورت گیرد
در ادامه مقاله قصد داریم به تعدادی از خواص آناناس که بر سلامت انسان تاثیر میگذارد اشاره کنیم
آناناس و بهبود عملکرد گردش خون و کاهش فشار خون: آناناس به علت وجود مقادیر قابل توجه مس در درون آن یک منبع اصلی برای خون‌سازی محسوب می‌شود به طوری که برای افرادی که عمل های جراحی سنگین انجام دادند و یا به هر دلیلی مقادیر قابل توجه خون از دست دادند خوردن آناناس توصیه می‌شود همچنین آناناس به علت وجود پتاسیم می تواند فشار خون افراد را کنترل کند
آناناس و افزایش سرعت بازیابی بعد از عمل: خوردن آناناس می تواند بدن فرد را بعد از یک عمل جراحی سنگین به خوبی بازیابی کند علت آن وجود ماده ضد التهابی بروملائن میباشد همچنین ورزش شدید نیز می تواند به بافت های عضلانی آسیب رساند در بدن حالات التهابی ایجاد کند از همین رو خوردن آناناس بعد از ورزش های سنگین نیز توصیه میشود
آناناس و درمان آرتروز: خوردن آناناس می‌تواند التهاب مفاصل را کاهش دهد آنزیم بروملین موجود در آناناس دارای خاصیت ضد التهابی بوده و می‌تواند ورم را در اندام ها کمتر کند
آناناس و درمان پوکی استخوان: پوکی استخوان یکی از بیماری‌های دردسرسازی است که با گذشت زمان به سراغ هر فردی ممکن است بیاید وجود منگنز و ویتامین c موجود در آناناس باعث شده تا تقویت استخوان و مفاصل در افراد صورت گیرد همچنین اناناس می‌تواند تولید کلاژن نیز کمک کند
آناناس و درمان رگهای واریسی: وجود رگهای واریسی عارضه‌ای است که در زنان باردار و همچنین افرادی که به مدت طولانی سرپا نیستند ایجاد می‌شود بروملاین موجود در آناناس باعث تشکیل رسوبات فیبری در رگ‌ها شده و از این طریق می‌تواند به درمان رگهای واریسی کمک کند
آناناس و تقویت سیستم ایمنی: آناناس به علت منابع عظیم ویتامین c که در درون خود دارد می تواند سیستم ایمنی فرد را تقویت کرده و فرد را در برابر انواع بیماری‌های ویروسی بیمه کند