آجیل

در ایران به مخلوطی از خشکبار آجیل گفته می شودخشکبار شامل پسته بادام تخمه هندوانه ، تخمه آفتابگردان ، تخم کدو و… میشود که میتوانید استفاده کنید خوشبختانه کشور ایران به دلیل داشتن آب و هوای مناسب و حاصل خیز بودن خاک مناسب برای پرورش پسته ،درخت بادام درخت گردو و … مناسب میباشد مثلا در کرمان دامغان ما باغات پسته داریم و در غرب کشور یعنی تویسرکان ما باغات گردو داریم که نظیرش در دنیا وجود ندارد اکثر خشکبار ایران به دلیل مرغوبیت بالا به کشور های اروپایی و عربی صادر میشوند مثلا پسته ایران را تمام مردمان دنیا میشناسند

در ایران خشکبار مصرف بسیار زیادی داشته و مردم آجیل و خشکبار را به عنوان یک سنت نیز میشناسن مثلا مردمان ایران از آجیل در شب یلدا و عید نوروز استفاده میکنن و یا از آجیل به عنوان نماد شب یلدا یاد میکنن و بین مردم از اهمیت بالایی برخوردار می باشد مردم از خشکبار به عنوان تنقلات استفاده می کند چرا که این خشکبار  دارای ویتامین های بسیار زیادی می باشد و دارای ارزش غذایی بالایی می باشد .یعنی علاوه بر تامین کردن ویتامین های بدن شما عزیزان انرژی لازم را برای شما فراهم میکند. بهتر است ما از خشکبار  به جای تنقلات کم ارزشی همچون پفک کیک کلوچه استفاده کنیم خشکبار  ارزش غذایی بالایی داشته و انرژی هایی که شما  در طول روز میخواهید را فراهم میکند .

شما از خشکبار میتوانید به عنوان تنقلات در هنگام روز برای کودکان تان استفاده بکنید خشکبار کمک می کند کودکان بهره هوشی بالایی داشته باشند و همچنین انرژی کافی برای ورزش کردن و یا درس خواندن در طول روز را داشته باشن مثلا دانش آموزان کنکوری در طول روز به انرژی زیادی نیاز دارند که میتوانند این انرژی را از طریق آجیل بدست آورند . خوشکبار یکی از بهترین مواد غذایی برای ورزشکاران می باشد همانطور که میدانید شما در هنگام ورزش کردن به انرژی نیاز دارید و اما یکی از راهکار ها برای تامین انرژی های بدنتان استفاده از آجیل میباشد آجیل ها در دنیا از تنوع بالایی برخوردار هستن و همچنین ما آجیل های مرغوب و نامرغوب بسیار داریم که از روی ظاهر و طعم آجیل میتوانیم مرغوبیت آجیل را حدس بزنیم .